Статьи » Для детей
БЛЮДА НА НОВЫЙ ГОД ДЛЯ ДЕТЕЙ
Июль 18, 2013
БЛЮДА НА НОВЫЙ ГОД ДЛЯ ДЕТЕЙ

Хотите, чтобы Новый год стал для вашей семьи годом улыбок и счастья? Тогда встретьте его в приподнятом настроении! А для начала вместе составьте список, включающий всякие блюда на Новый год.

Ведь если малыш досидит до полуночи, то фруктового коктейля и десерта ему будет вполне достаточно. Ну а накануне пусть папа и дети подключаются и берут уроки кулинарного мастерства у мамы. Благодаря наличию современной техники вы сможете в этом году создать новую традицию – не уставать от приготовления праздничных блюд, а получать от творчества огромное удовольствие! Например, незаменимым прибором на кухне становится блендер. Его возможности позволяют приготовить разнообразные блюда на Новый год. Рецепты некоторых из них мы вам сегодня предлагаем.

Вашим малышам наверняка понравится блюда на Новый год - воздушное рыбное суфле, тематические бутерброды и потрясающий десерт. А в качестве праздничного напитка приготовьте ароматный коктейль!

Новогодний бутерброд

  • Батон белого хлеба
  • 250 г творога
  • 2 ст. ложки сметаны
  • 1 сладкий красный перец
  • Пучок зелёного лука

Нарежьте хлеб ломтиками толщиной 1 см и слегка подрумяньте их в тостере или в духовке. Творог взбейтете со сметаной в блендере и посолите по вкусу. Перец нарежьте полосками и квадратиками. Часть зелёного лука нарежьте сначала поперёк на полоски длиной 3 см, а затем вдоль, чтобы ёлочка из него получилась «пушистой». Другую часть лука мелко нашинкуйте. Намажьте творог на остывшие ломтики хлеба и сверху «нарисуйте» новогодние картины с помощью зелёного лука и болгарского перца.

Шоколадные меренги со взбитыми сливками (с 3 лет)

  • 4 белка
  • 8 ст. л. сахара
  • 2 ст. ложки какао
  • масло
  • 100 г 33-процентных сливок

Охлаждённые белки взбейте в блендере. Затем добавьте сахар, всыпьте какао и перемешайте.  Выкладывайте столовой ложкой на противень, смазанный маслом. Выпекайте 30–40 минут.  Взбейте сливки и соедините ими половинки меренг.

Нежное рыбное суфле (с 1,5 лет)

  • 200 г филе любой морской рыбы
  • 2 желтка
  • 1 ломтик подсушенного батона
  • луковица
  • 2 моркови
  • 2 ст. ложки сливок

Батон измельчите в крошку с помощью блендера. Положите туда же лук, рыбу и желтки и взбейте до однородной массы. n Поместите массу в огнеупорную форму и выпекайте на водяной бане в духовке при температуре 180° С 45 минут. Отварную морковь взбейте со сливками в блендере и выложите на суфле.

Витаминный коктейль (с 2 лет)

  • 100 г клубники (можно мороженой)
  • 1 банан
  • 1 апельсин
  • мята для аромата и декора 

У клубники удалите плодоножки, из апельсина выдавите сок. Банан почистите, нарежьте кружками. n Всё выложите в стакан блендера, залейте соком, взбивайте минуту. Украсьте коктейль мятой.

 

По теме
Май 30, 2013
Խաղալիքներ անկողնում
Սովորաբար շատ երեխաներ նախընտրում են քնել իրենց սիրած խաղալիքի (հատկապես փափուկ խաղալիքների) հետ միասին, ինչը չպետք է արգելել`մտածելով, որ այդպես երեխայի համար ավելի լավ, հանգիստ և հարմարավետ է: Պետք է նկատի ունենալ, որ ընտանիքի միակ երեխաները, սենյակում մենակ քնելով, իրենց միայնակ են զգում: Հետևաբար հարկ չկա անհանգստանալու խաղալիքի կեղտոտվելու, մաշվելու համար, որը կարող եք լվանալ, մաքրել, բայց ոչ մի դեպքում չպետք է զրկել երեխային սիրած խաղալիքի ընկերակցությամբ քնելուց:Երեխաները կարող են առանձնահատուկ ձևով վերաբերվել նաև իրենց անկողնու պարագաներին` բրդյա ծածկոցին, բարձին, խանձարուրին կամ տան այլ իրերին: Եթե երեխան ոչ մի կերպ չի հրաժարվում իր սիրած առարկայից, ապա պետք է միայն հիշել, որ նա մեծանալով ...
Июнь 09, 2013
Правила выбора детской обуви.
Обувь охраняет ногу от механических повреждений, и должна обеспечивать благоприятный микроклимат для стопы, соответствовать анатомическим и физиологическим особенностям стопы ребенка.Подошва должна быть эластичной и гибкой для того, чтобы стопа могла совершать те же движения, что и при ходьбе босиком.Очень полезно давать ребенку бегать босиком, укрепляя таким образом связки и мышцы маленькой ножки.Для правильной постановки стопы следует выбирать ботиночки с крепким задником,плотно удерживающим пятку и предохраняющим ее от скольжения и выворачивания вбок.Оптимальная высота каблука для дошкольника - 5-10 мм. Каблук искусственно повышает свод стопы, а, значит, увеличивает его рессорные свойства;к ...
Май 29, 2013
Ошибки, которые допускают родители в кормлении детей
1. Запрет на перекусы между основными приемами пищи.2. Требование после обеда оставлять чистые тарелки.3. Нельзя есть перед спортивной тренировкой.4. Привычка есть быстро, наспех.5. Десерт и сладости — награда за хорошее поведение.6. Еще одна крайность — запрет на употребление сладостей.7. Употребление газированной сладкой воды, соков для утоления жажды.
Июнь 01, 2013
Развитие ребенка 0-12 месяцев
Развитие ребенка 0-12 месяцев