Статьи » Полезные рецепты
6 советов, как правильно выбирать клубнику
Июнь 19, 2013
6 советов, как правильно выбирать клубнику

1. Берите крепкие, не помятые ягоды, у которых сохранились цветоножки. Такая клубника не потеряла свой запас витамина С.

2. Не стоит покупать крупные ягоды — они, конечно, красивые, но на вкус более водянистые. Да и витаминов в них будет столько же, сколько в средних или мелких.

3. Обратите внимание на внешний вид клубники: на ней не должно быть никаких пятнышек — это признак порчи или опрыскивания химическими веществами.

4. На прилавках вы можете встретить как светлые сорта клубники, так и более темные. Первые везут из окрестных областей, вторые — с юга Украины. Так что не спешите делать вывод, что светлые ягоды — недозревшие, лучше поинтересуйтесь у торговца, откуда они.

5. После осмотра ягод ощутите их запах: клубника, которая созрела без посторонней помощи, имеет сильный приятный природный аромат. А если его нет или он очень слабый — клубнике «помогли» расти химические вещества.

6. Если есть возможность попробовать клубнику до покупки на вкус — непременно сделайте это! Ее металлический вкус может рассказать вам о зашкаливающем количестве нитратов.

По теме
Июнь 01, 2013
ПРОДУКТЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ЗУБОВ
Что, как ни белоснежная улыбка, больше всего украшает человека, является залогом его уверенности в себе? Вот скажите, как вы заботитесь о своих зубах? Помимо регулярной чистки, использования зубной нити и осмотра у стоматолога, вы должны помнить, что ваша улыбка зависит еще и от продуктов питания, которые вы ежедневно употребляете .Стоматологи перечислили самые полезные продукты для здоровья зубов.Рыба. Богатый незаменимыми аминокислотами рыбный белок очень легко усваивается, и кроме того, он содержит витамин D, который необходим для эффективного усвоения кальция. Австралийские исследователи обнаружили, что у людей, которые в неделю употребляют более двух порций жирной рыбы, десны и зубы находятся ...
Июнь 01, 2013
Добавки к кофе
Какие добавки делают кофе полезным 
Июнь 01, 2013
Вкусно и полезно.
Зелёный коктейльИнгредиенты на одну порцию:- 1 среднее киви- 2 колечка лимона (вместе с цедрой)- 7-10 веточек петрушки (хвостики обрезаем)- 6-8 веточек мяты- 100 мл чистой, не газированной воды- По желанию 1-2 ч.л. меда (но не сахара!). Приготовление: 1. Очистим и разрежем на 4-5 частей киви и положим в чашу блендера. В идеале готовить коктейль не в блендере, а с помощью пестика и ступки, так как так сохраняется больше витаминов, чем в случае с блендером, но если у вас как у меня нет ступки, то можно воспользоваться блендером. Можно оставить дольку для украшения.2. Туда же отправим два тонких колечка лимона (вместе с цедрой) и петрушку.3. Разбираем мяту на листики — листики к ...
Июнь 01, 2013
Волшебник Лимон
Это цитрусовое – не только хорошая вкусовая и витаминная добавка к блюдам, но и отличный ингредиент для многих косметических продуктов. А в домашних средствах часто вообще делает чудеса. Но не только витамин С привлекает косметологов. Часто отбеливающие и дезинфицирующие свойства лимона ничем не заменишь.Благодаря толстой кожуре в лимоне практически не теряются витамины, поэтому даже зимой – это настоящий фонтан свежести и здоровья. Лимон для волос• Если у вас жирные волосы, или жирная кожа головы, хорошо добавлять сок лимона в ополаскиватели, это подсушит, но не пересушит.• Если ежедневно протирать волосы «лимонной водой», то волосы будут легче укладываться. ...