Статьи » Полезные рецепты
6 советов, как правильно выбирать клубнику
Июнь 19, 2013
6 советов, как правильно выбирать клубнику

1. Берите крепкие, не помятые ягоды, у которых сохранились цветоножки. Такая клубника не потеряла свой запас витамина С.

2. Не стоит покупать крупные ягоды — они, конечно, красивые, но на вкус более водянистые. Да и витаминов в них будет столько же, сколько в средних или мелких.

3. Обратите внимание на внешний вид клубники: на ней не должно быть никаких пятнышек — это признак порчи или опрыскивания химическими веществами.

4. На прилавках вы можете встретить как светлые сорта клубники, так и более темные. Первые везут из окрестных областей, вторые — с юга Украины. Так что не спешите делать вывод, что светлые ягоды — недозревшие, лучше поинтересуйтесь у торговца, откуда они.

5. После осмотра ягод ощутите их запах: клубника, которая созрела без посторонней помощи, имеет сильный приятный природный аромат. А если его нет или он очень слабый — клубнике «помогли» расти химические вещества.

6. Если есть возможность попробовать клубнику до покупки на вкус — непременно сделайте это! Ее металлический вкус может рассказать вам о зашкаливающем количестве нитратов.

По теме
Июнь 01, 2013
Авокадо
Авокадо уже достаточно крепко обосновался в продуктовых корзинах покупателей, несмотря на свое экзотическое происхождение и относительно недавнее появление на прилавках магазинов. Многие диеты включают в себя этот замечательный заморский продукт, но мало кто знает, что именно обуславливает его использование в блюдах, поговорим о его полезных свойствах.1. Зрелые плоды авокадо богаты ненасыщенными жирными кислотами, что предотвращает холестериновый дисбаланс в организме. Авокадо снижает также и артериальное давление.2. В плодах много витаминов А и С, растительных белков и жиров, от которых зависят упругость и эластичность кожи, что придаст Вам свежий вид и надолго поддержит молодость.3. Клетчатка ...
Июнь 01, 2013
ЧТОБЫ ВОЛОСЫ НЕ ВЫГОРАЛИ
Большинству из нас знакома проблема выгоревших волос. Как только начинает припекать летнее жаркое солнышко, волосы под его воздействием быстро превращаются в тусклые, сухие и выгоревшие пряди, становятся ломкими и безжизненными. Происходит это не только из-за солнца: на состояние волос влияют и ветер, и морская вода, и песок пляжа, и множество других факторов.Почему они выгорают?Под воздействием высоких температур нарушается структура волос. Кератиновые чешуйки, еще недавно плотно прилегающие к волосяному стержню, теперь распушились, раскрылись, как перезревшая еловая шишка. Практически уничтожена естественная защита волоса.Быстрее всех выгорают рыжие и светлые волосы, превращаясь в «солому» ...
Июль 19, 2013
Чем полезен лайм
Лайм очень полезен из-за высокого содержания витамина С, помогающего организму бороться с простудами. Регулярное употребление лайма повысится иммунитет организма и предотвращает заболевания дыхательной системы. При регулярном употреблении лайма значительно улучшается процесс пищеварения. При попадании мякоти и сока лайма в желудочно-кишечный тракт они по работе сходны с естественными ферментами. Лайм помогает вырабатывать пищеварительные соки и желчь. Благодаря восхитительному цитрусовому аромату этого фрукта идет подготовка организма к приему пищи, он способствует повышению слюноoтделения и секреции пищeварительных соков. В лайме есть содержание флавоноидов- мощных антиoксидантов. Они обладают ...
Июнь 01, 2013
Волшебник Лимон
Это цитрусовое – не только хорошая вкусовая и витаминная добавка к блюдам, но и отличный ингредиент для многих косметических продуктов. А в домашних средствах часто вообще делает чудеса. Но не только витамин С привлекает косметологов. Часто отбеливающие и дезинфицирующие свойства лимона ничем не заменишь.Благодаря толстой кожуре в лимоне практически не теряются витамины, поэтому даже зимой – это настоящий фонтан свежести и здоровья. Лимон для волос• Если у вас жирные волосы, или жирная кожа головы, хорошо добавлять сок лимона в ополаскиватели, это подсушит, но не пересушит.• Если ежедневно протирать волосы «лимонной водой», то волосы будут легче укладываться. ...